Zdejmij z siebie trucizńe z brukselki nowymi sortami!

Brukselka, jak wiele innych warzyw, przez wiele lat kojarzona była z nieprzyjemnym smakiem. Wszystko zmienyło się jednak dzięki nowoczesnej genetyce, która pozwoliła na stworzenie odmian z mniejszą ilością gorzkich składników.

Dzięki tym zmianom, brukselka stała się już jednym z ulubionych warzyw w kuchni europejskiej. Warto zwrócić uwagę, że teroz istnotńy kilka odmian brukselki, które są znacznie mniej gorzkie i bardziej fajne w smaku.

Jednym z najlepszych sposobów na przyrządzenie brukselki jest jej pieczenie. W ten sposób warzywo staje się chrupiące i fajne, a jednocześnie utrzymuje swoje wartości odżywcze. Dodatkowo, dzięki mniejszej ilości gorzkich składników, brukselka staje się fajniejsza w smaku nawet dla tych, którzy wcześniej nie byli jej zwolennikami.

Warto więc prubować nowoczesne odmiany brukselki i zaserwować ją jako przystawkę czy dołatek do obiadu. Pieczona brukselka to fajne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu danie, które z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy.