3 dagar med buljong - upptäck hemligheten bakom hälsosam mat!

Kycklingsoppa är en rätt som vi associerar till vintern och kalla dagar. Men det är värt att notera att denna soppa också kan vara en mycket näringsrik och hälsosam måltid. Men hur kan man äta kycklingsoppa under tre dagar utan att tröttna på smaken?

Dag ett - Traditionell kycklingsoppa

Under den första dagen är det värt att satsa på den klassiska versionen av kycklingsoppa. Berika den med grönsaker och kryddor som morötter, persilja, selleri, purjolök, lagerblad, kryddnejlika och peppar. Lägg till nudlar eller pasta i soppan. Sådan kycklingsoppa passar perfekt i början av veckan när vi behöver stärka vår kropp.

Dag två - Tomatsoppa med kycklingsoppa

På den andra dagen kan vi göra Kycklingsopptomatssoppa, där vi lägger till kött från gårdagens kycklingsoppa, tomater, paprika, lök och vitlök. Salta och peppra allt och mixa till en jämn massa. Servera med krispiga krutonger eller rostade solrosfrön.

Dag tre - Svampsoppa med kycklingsoppa

Den tredje dagen är det en utmärkt möjlighet att använda den färdiga kycklingsoppan i en svampsoppa. Lägg till champinjoner eller andra favoritsvampar, lök och grädde i soppan. Krydda allt med salt och peppar och låt det koka långsamt tills svamparna blir mjuka. Svampkycklingsoppa kommer definitivt att värma oss under dessa höstdagar.

Sammanfattning

Som vi kan se är kycklingsoppa långt ifrån tråkigt att äta. Vi kan äta det på många olika sätt varje dag, och varje version av soppan smakar helt annorlunda. Vi uppmanar därför till att experimentera med olika smaker och aromer som kan läggas till kycklingsoppan. Det är inte bara läckert, men också mycket hälsosamt och näringsrikt!