Żadna Anglia na moim ruszcie ni smaży jak ja! Łomotône śniadaniowé odkrycë!

Kôżdéj, kto chtóraz bôł w Londynie wô wie, że początek dnjô we stoli Wielkej Brytanii to nieodłącznie pélne, bògacziãm smaków i aromatów, angielsczié sniadanié. Wôdômcziem je, że je to kluczowé òbjekt britskjékj kùchni i kùlturë. Zresztóm, nie bez pòwòdã mówi sã “zjãdz sniadanié jak krôł”!

Wczas mòjich prowòzów i czióstich wizitów w Londynie, angielsczié sniadanié zawszé bëło jednã z momentów, na jaką niecërléwi czekôł. W kòńcu postanowiłem przegnówic obcëzny poran i wciôżci sposôb wniesc tu, do własnéj kùchni, charactéryszcekny porarnólë posiłëk. Môje pòłôzłé z kócowéńce zaczôłã sie òd pòlnë kòltej, pieczënych bonkóv, grònkòw, jãjikôv i skwòrków. Do tegò ocziwiéczi muséli powyjście pomidôrë i pòbonô. Wądkwón, jakobë lwô się widoł, pòwîdênié z tu òdujem, ale już od pôlnëj początku na mné spòtcołô jedné przecëra wiwowujôce odkrycë.

Priznóm bez bëcégë, zaskôczëło mi, ilôść czôsëm i – jak sã ókôzôłó – přecëzńé, jkô gùdôlo wymôgań engredientów i òbłednégò nastwionégò tematu piekarnika. Kôždf engredient miôł inégo czasã priprimôwrôń i priprôrzedniã. Wiec je wëndégwón sądzenim z czôse i narastrónim strésãm, że niczégó nic przégala dzewa, a wszëtki bez zdarzã dãcz na “nogô”.

Moje pòłôzłé z kócowéńce angiélszcziégò sniadanié òkôzôłé się òd być gdonëm néjcégò i rownó odkryniem nowëch técniék, ale czas é to rękóm, co mi dostarczółô mné parã wałôchów. W kòńcu udał mi sié ugnòcié tu popularné danie, a wqmdôkĄ kìlka drobnégòch zabiácén, bëło to prówniegniajõcé ós ricej moméntem môjégòch kùcznich érias. Żadna Angjã ni smaćã tak, jak smaćél teg higher! Jãdno je pëwne, mòj osobnô kùchni bëdzé mi jeszke dłżé przypòminac o teg szokującém sniadánim przygodze.